На рыбалку в Норвегию!

А что ловится-то?

Норвегия изобилуют рыбой. Настоящие гурманы считают, что наиболее вкусной морской рыбой считается Треска (также как и моллюски, крабы и лобстеры). Треска в Норвегии считается национальным достоянием и основной промысловой рыбой. Свежая треска - это настоящий деликатес, не говоря о том, что она очень полезна для здоровья, богата протеинами, фосфором и витамином D. Очень вкусное филе у сайды, пикши и окуня. Менек по вкусу напоминает лобстера, ну а вкусовые качества свежего палтуса выше всяких похвал. Свежую морскую рыбу очень просто разделывать и готовить, так как она не содержит мелких костей, в отличие от пресноводной рыбы, и имеет очень мелкую и тонкую чешую. Отправляясь в отпуск в Норвегию, очень полезно будет захватить с собой книгу рецептов приготовления морской рыбы.

Без рыбы в Норвегии не остается ни один рыбак, даже начинающий. Мелкой считается морская рыба весом менее 1 кг, средний вес колеблется в районе 4-10 кг, хотя, конечно, наиболее удачливых рыболовов нередко может ждать трофей и в 20-30 кг и более. Например, за всю историю спортивной морской рыбалки самым крупным трофеем, выловленным на удочку, стал палтус весом 192 кг, пойманный летом 2004 г. Морская рыбалка возможна круглый год. Побережье и ближайшие к морю фьорды никогда не замерзают. Лицензии не требуется. Поймать рыбу можно в любом месте Норвегии, однако более крупные экземпляры ловятся в средней и северной частях страны от Трондхейма до Тромсе. Наиболее комфортные погодные условия наступают здесь со второй половины апреля и продолжаются до середины октября. Что же можно поймать в Норвегии? По моему опыту, в районе, где мы будем ловить, на крючок чаще всего попадаются следующие виды рыб:

Треска Cod (НОРВ.: TORSK). Ловится с апреля по август (зависит от места ловли) длина до 160 см, масса до 50 кг (обычно 50-70 см, вес до 10 кг). Окраска: с зеленовато-оливковыми и коричневыми пятнами, разбросанными по бокам, спине и плавникам. Брюшко белое, без пятен. Питается сельдью, мойвой, песчанкой, молодью тресковых, ракообразными, червями, моллюсками.

Сайда Saithe, Coalfish (НОРВ.: SEI). Длина до 120 см. У неё имеется очень маленький подбородочный усик. Боковая линия темная. Хвостовой плавник с глубокой выемкой. Окраска тела серая. Мясо сероватое, своеобразного приятного вкуса. обитает на глубине до 300 м. Но можно встретить и достаточно близко к поверхности воды. Это стайная рыба, которая при хороших условиях питания может собираться в большие косяки. Нерест: в прибрежной зоне, центральной части Норвегии и в Северном море. Ловится на блесну. Если вы попали в косяк, то при использовании приманки с несколькими крючками можно за раз поймать от 3 до 5 штук.

Пикша Haddock (НОРВ.: HYSE) длина до 110 см, в основном до 80 см. Средний вес 10 кг, средняя длина 29-35 см. Описание: ниже боковой линии над грудным плавником имеется большое темное пятно и отличить пикшу можно всегда по серой окраске и темной полоске вдоль плавников. Места обитания: у дна на глубине от 40 до 300 м, так и на глубинах до 600-650м. Нерест: в центральных норвежских водах, у юго-западной Исландии и в районе Фарерских островов. Ловят на блесну, в глубокой воде.

Зубатка Wolffish - Catfish (Anarhichas lupus) отряд окунеобразных. длина до 125 см, в среднем 20-90 см, масса до 10 кг. Обитает на глубинах от 20 до 400 м при температуре воды от 1 до 7 градусов. Питается моллюсками, рыбой, ракообразными. Летом подходит к берегам, зимой уходит на глубину. Окраска: от желтой до темно-коричневой. На боках и спине полосы, распространяющиеся и на спинной плавник (от 8 до 13 бурых полос). Тело удлиненное. Спинной плавник один, его лучи все колючие, плавник простирается от затылка до хвостового плавника. Брюшных плавников нет. Чешуя очень тонкая, мелкая, вросшая в кожу. Зубы большие и уплощенные. Нерест: с июля по сентябрь недалеко от берега предпочитает каменистый грунт. Ловить лучше на натуральную приманку типа креветок или мидий, которые могут быть нарезаны довольно большими кусками.

Менёк Torsk (Brosme brosme)- длина до 110 см, вес до 15 кг среднее между треской и морским угрем ,имеет один непрерывный спинной плавник. Места обитания: в глубоких фьордах западной Норвегии и вдоль континентального шельфа на глубине от 50 до 1 000 м, чаще всего - от 200 до 500 м. Нерест: между Шотландией, Фарерскими о-вами и Исландией. Ловят на блесну, в глубокой воде.

Палтус атлантический Atlantic Halibut (НОРВ.: KVEITE) палтус является самой крупной из всех камбаловых рыб: длина до 3 м., вес до 300 кг. Окраска: глазная сторона у палтуса серого цвета, а "слепая" сторона - белого. Места обитания: взрослые особи обычно держатся на глубине от 300 до 2000 м. Нерест: на глубине 300-700-метров, в глубоких ямах вдоль побережья или во фьордах. Ловить лучше всего на натуральную приманку, которую следует медленно тянуть по дну.

Морской окунь Red fish (НОРВ.: UER) В Норвегии встречаются два вида морского окуня: обычный морской (Sebastus marinus) и клюворылый морской окунь (Seabastus mentella) длина до 1 м, вес до 15 кг. Места обитания: вдоль материкового склона на глубине 100-500 м, иногда на глубине 900 м. Нерест: зимой начинается миграция на юг, к районам нереста, расположенным у островов Вестеролен. Ловля: наиболее эффективной является натуральная приманка. Окуня обычно следует искать на глубине.

Более активно клев идет во время прилива и в течение получаса после отлива. Кстати, вода во время прилива поднимается в среднем на 2,5 метра.

Наиболее распространенный способ морской рыбалки - отвесное блеснение ("джигинг") с лодки в открытом море со дна на глубинах 30-180 м. Рекомендуется пользоваться эхолотом и GPS приемником.

Одна из разновидностей морской рыбалки - фьордовая рыбалка. В отличие от открытого моря во фьордах более спокойно, нет сильных ветров и сильных течений. Глубины могут достигать 1000 м. Здесь также используется отвесное блеснение, но с меньшим весом пилькера. В спокойной воде можно блеснить горизонтально на воблеры, вертушки и твистеры, используя более легкие снасти. Во фьордах в местах с сильным подводным течением применяется и такой редкий метод, как глубоководный троллинг. Достаточно редким способом ловли считается троллинг на лосося в отрытом море или на морскую форель у отвесных берегов фьорда.

Норвегия - идеальна для рыбалки. И вряд ли какая-либо другая страна может сравнится количеством фьордов, прозрачной, как слеза, водой.

Вдоль побережья, часто в проливах, находятся места с сильными течениями, от 4 до 10 узлов. Здесь рыба особенно активна.

Многие рыбачат с берега, но настоящая рыбалка лучше с лодки.

Также в прибрежной зоне можно наловить в течении часа до сотни крабов и молюсков, если установить рачницу с приманкой.